Landrauchschinken geschnitten Schale ca. 100g

61.35 CHF / kg
inkl. 0% MwSt.
Art. Nr: WLA 112124241031
Anzahlkg
Mindestbestellmenge: 0.1kg / Erhöhungsschritt: 0.1kg

Beschreibung

Landrauchschinken Schalen
Schinkenstück vom Schwein

Mit der geheimen Kräutermischung wird ein Tee angesetzt. Die Gewürztee-Pökelung ist heute fast vergessen, wie die Fichtenholz-Kalträucherung in einer ungesteuerten Rauchkammer. Im einzigartigen 17 Meter hohen Rauchturm der Schweiz, wird der Rubli Landrauchschinken während mindestens 20 Wochen gereift. Unverwechselbarer Kräuter- und Rauchgeschmack kombiniert mit feiner Konsistenz machen ihn zu einer einzigartigen Delikatesse.



Schweinefleisch CH, Nitritpökelsalz (jodiertes Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze, Zucker, Traubenzucker, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel: E 331, Konservierungsstoff: E 252, Antioxidationsmittel: E 301. 100g Trockenfleisch werden aus 163g Schweinefleisch hergestellt.

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